Kokosiniai sausainiai.

Kokosas,vėl griebia mus.Tad kviečiu pasigaminti .


Reikia:

• 200 g. kokosų drožlių
• 150 g. miltų
• 100 g. smulkaus cukraus
• 1 kiaušinio
• 120 g. sviesto

Puse kokosų drožlių sumalkite kavamale arba smulkintuvu (galite ir visą kiekį, jei norite vientisesnės masės). Kiaušinį lengvai išplakite supilkite į kokosų drožles, sudėkite sviestą, cukrų, miltus ir viską išmaišykite iki vientisos masės.  Formuoti rutuliukus, juos šiek tiek suploti, sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Kepti 10-15 minučių 180°C temperatūroje. Laikas priklauso nuo rutuliulu dydžio.

Sausainėlius atvėsinti ant grotelių. Galima 1/2 sausainėlio pamirkyti tirpintam šokolade.
Skanaus!